Le pain à 4 boules

Ce pain a été réalisé en hommage aux 4 maisons de Poudlard dans la célèbre histoire d'Harry Potter.
Il avait été publié sur le blog Couverts & Découvertes et trouve enfin sa place dans sa "nouvelle" maison...

 

Pain à 4 boules

Réalisation : facile
Pétrissage : 10 mn
Levée : 2 h
Cuisson : 35 mn


Le petit pain tortue au froment, levain bio et noisettes d'Athalie

Ce petit pain façonné par notre petite marmitonne de 9 ans a été apporté au pique-nique du mois d'août à Bercy.
Le froment, les noisettes et le levain d'épeautre bio apportent une saveur particulière et font que ce pain convient aussi bien à un accompagnement salé que sucré.

 

Pain tortue, froment, levain bio d'épeautre et noisettes

Réalisation : facile
Pétrissage : 10 mn
Levée : 1 h 35
Cuisson : 25 mn