The 1st Bolognaise day ! Lasagnes à la bolognaise...

Les lasagnes à la bolognaise (ragù bolognese en italien), originaires de Bologne, sont parmi les recettes italiennes les plus répandues dans le monde occidental : c’est que ce millefeuille de pâtes, béchamel, tomates, viandes, fromages, épices et aromates est unique...

 

Lasagnes à la bolognaise

 Pour 4 personnes
Réalisation : facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 à 45 mn

La Table Monde

Lasagnes au saumon fumé et champignons

Ce plat complet ressemble à un millefeuille où l'Italie serait sous la Corse, elle-même sous des champignons bien parisiens et ainsi de suite... Ces lasagnes ont aussi la particularité de ne pas comporter de béchamel : elles sont donc plus légères que les traditionnelles...

 

Lasagnes au saumon fumé et champignons

Réalisation : facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn

La Table Monde

Raviolis de crevettes au curry

Des pâtes fraîches faciles à réaliser... des raviolis sans moule à raviolis, et en forme de bonbons qui plus est : on est jamais aussi bien servi que par soi-même...

 

 Raviolis de crevettes au curry

Réalisation : facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn

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