Ragoût suédois

Ce ragoût de viandes, de pommes et de pommes de terre marinées dans du cidre est un classique en Suède, où il entre parfois dans la composition d'un "repas Viking"...

 

Ragoût suédois

 Pour 8 personnes
Réalisation : assez facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 1 h 15

La Table Monde

La Table Monde a goûté et... adoré ! #25 Le beef stew de...

Prenez une bonne viande de boeuf, une bonne bière irlandaise, de bons légumes, oignons et bouquet garni, faîtes mijoter le tout longtemps, longtemps... et laisser-vous envahir par l'envoutant fumet de ce plat à la fois original et de terroir...

 

Beef stew

Pour 6 personnes
Réalisation : facile
Préparation : 25 mn
Cuisson : au moins 3 h 15 mn

La Table Monde