Potée au chou rouge

La potée, que l’on trouve dans presque toutes les régions de France, était déjà célèbre au temps de Charles V. Cette version au chou rouge est, quant à elle, un grand classique des Flandres...

 

potée au chou rouge

 Pour 6 personnes
Réalisation : facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 3 h 40

La Table Monde

Cassoulet

Un grand classique que cette recette occitane, transmise de familles en familles depuis l’époque médiévale...

 

Cassoulet

 Pour 4 personnes
Réalisation : facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 2 h

La Table Monde