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Nos desserts

Gâteaux, glaces, tartes, crêpes, confitures, petits gâteaux...

Sundae crème glacée fluff et beurre de cacahètes

Le fluff est une pâte à tartiner aux marshmallows (appelés parfois chamallows en France, ou encore guimauves), très répandue outre atlantique - aussi célèbre que le Nutella ! Et le beurre de cacahètes l'est peut-être encore plus. Quant à l'association des deux, elle est l'une des préférées des américains, avec celle des sandwichs confiture et beurre de cacahètes. En voici la version glacée.

Pour 3 ou 4 bacs à glace
Réalisation : très simple
Préparation : 15 mn
Congélation : au moins 6 h

Recettes de cuisine

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  • Vues: 706

Sundae crème glacée caramels aux canelés bordelais

Les canelés (parfois écrit cannelés) sont une spécialité de la ville de Bordeaux, au goût inimitable de pâte à crêpe caramélisée, parfumée à la vanille et au rhum. Il en existe des petits comme des grands - mais on n'en fait toujours qu'une bouchée !
Quant aux caramels aux canelés, ils sont proposés par la boutique de La Toque Cuivrée, à Bordeaux.

Pour 1 ou 2 bacs de glace
Réalisation : très simple
Préparation : 15 mn
Congélation : au moins 6 h

Recettes de cuisine

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  • Vues: 929

Sundae crème glacée pâte à tartiner chocolat-noisette (Nutella...)

Un seul parfum, le Nutella - mais trois textures et trois goûts différents : la base du sundae, un mélange pâte à tartiner crémeux et enfin une fine couche de Nutella glacé qu'on verra craquer avec joie au premier coup de cuillère (et de dent...).

Pour 4 bacs de glace
Réalisation : très simple
Préparation : 15 mn
Congélation : au moins 6 h

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  • Vues: 997

Sundae crème glacée chocolat noir intense

On peut raffoler de l'association 3 chocolats et en même temps fondre pour un tout chocolat noir en multi-textures : poudre, crème et morceaux dans une même crème glacée façon Sundae : le tout se déglacera et se mélangera en bouche...

Pour 4 bacs de glace
Réalisation : très simple
Préparation : 15 mn
Congélation : au moins 6 h

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