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Nos desserts

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Compote rhubarbe-miel

Compote rhubarbe-miel

Récoltée d’avril à juin mais également en septembre, la rhubarbe donne une touche d’originalité aux plats de mi-saison. Quant au miel, il vient naturellement adoucir son acidité…

 

Compote rhubarbe-miel

Pour 4 ramequins
Réalisation facile
Cuisson : 15 minutes

Recettes de cuisine

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Confiture de prunes rouges

Confiture de prunes rouges

Une confiture un peu acidulée comme j'aime, délicieuse seule ou sur du pain, ou encore dans un yaourt maison

 

Confiture de prunes rouges

Pour 1 pot de 250 g
Réalisation : facile
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 35 minutes

Recettes de cuisine

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Salade de fruits au Pineau

Salade de fruits au Pineau

Une salade qui sent bon les Charentes, qu’on peut réaliser avec d’autres fruits tels des cerises ou du raisin muscat, y ajouter une feuille de menthe : varier selon la saison ou son imagination…

 

Salade de fruits au Pineau

Réalisation : très facile
Préparation : 10 mn

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Ratatouille de fruits

Ratatouille de fruits

A l'occasion de la sortie en salle de l'excellent film Ratatouille, La Table Monde présente sa ratatouille de fruits...

 

Ratatouille de fruits avant cuisson

Ratatouille de fruits après cuisson

Réalisation : très facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn

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