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Nos desserts

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Beignets de banane comme à l'île de La Réunion

Des beignets pour le goûter, très rapides à faire : saupoudrés de sucre de canne, c'est un vrai régal... Ma grand-mère à l'île de La Réunion m'en faisait, à mon tour j'en fais pour mes enfants...

 

Beignets de banane

Pour 6 à 8 personnes
Réalisation : très facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn

Recettes de cuisine

 

  • 3 grosses bananes bien mûres
  • 3 cuillères à soupe bombées de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • sucre roux pour saupoudrer
  • huile pour friture
  • rhum pour flamber (facultatif)

 

  1. Ecraser les bananes à la fourchette.
  2. Ajouter la farine et le sucre vanillé.
  3. Mélanger.
  4. Faire chauffer l’huile dans une poêle.
  5. Disposer des cuillères à soupe de pâte.
  6. Dorer 2 minutes de chaque côté.
  7. Disposer dans une assiette sur du papier absorbant.

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  1. Commentaires (9)

  2. Ajoutez le vôtre

Ah mon Dieu, je veux les mêmes ! Avec les bananes de là-bas, des vraies bonnes bananes au goût authentique !!!<br />Et la chanson... MERCI.

Sha

un vrai bonheur cette musique et ces beignets , je me sens toute guillerette !

irisa

...pourquoi y en avait pas après les 9 plats???????

kashyle

Oh, c'est joli comme tout, cette chanson ! Merci pour ce moment de douceur et de légèreté !

La Mangue

Manque de temps... mdr<br />Promis, la prochaine fois je m'y mets plus tôt

Murielle

Ouh!!! ce sont bien sûr mes préférés, d'ailleurs ils étaient "encore" dans nos assiettes vendredi soir!

Bazarette

C'est adorable Murielle, mignon comme tout. Comment savais tu que j'adore les beignets de bananes?

Gracianne

Merci pour cette recette :-)<br />Reunionnaise exilee depuis 10 ans, je suis tombee par hasard sur un petit morceau de chez moi. Ce site porte bien son nom de "table du monde"

kabibi

Ca a l'air trés trés appétissant et je trouve ce goûter changeant

LAUNAY
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