Nos recettes de viandes & volailles

Saucisses aux haricots blancs à la graisse de canard (façon cassoulet de Toulouse, en "trois coups de cuiller à pot" comme disait ma grand-mère)

Babafigue aux saucisses fumées de l'île de La Réunion

Rôti de porc farci au four

Cari de porc : une recette réunionnaise pour 1001 Escales #9