Accéder au contenu principal
Nos recettes
Boissons
Cocktails
Boissons sans alcool
Amuse-bouches
Entrées, soupes, salades
Viandes & volailles
Lapin
Boeuf, veau
Volailles (poulet, dinde, pintade...)
Porc
Agneau, mouton
Pains & Viennoiseries
Brioches et viennoiseries
Pains
Pâtes & riz
Riz
Pâtes
Légumes & Pommes de terre
Pommes de terre
Légumes
Pizzas salées & sucrées
Hamburgers & Tartes salées
Hamburgers
Tartes salées
Poissons & Fruits de mer
Poissons
Fruits de mer
Desserts
Gâteaux
Fruits, confitures...
Desserts glacés
Tartes et crêpes
Flans et clafoutis
Mousses et crèmes
Brédèles & Petits gâteaux
Macarons
Yaourts
Recettes de base
Presse
Elle
Le quotidien
Yaourts
VSD - Petit reportage
Elle à Table
Dossiers
Harry Potter
Techniques
Pliage des nems et pâtés impériaux
Pliage des Samoussas
Rencontres culinaires
Reportages
Fête du pain 2010
Fête du pain 2008
Baguette d'or 2008
Fête du pain 2007
Apéritif à la française
Régions / Pays
Asie
Ile de La Réunion
Poitou Charentes
Recettes de fête
Halloween
Chandeleur
Epiphanie
Fêtes de Noël
Pâques
Saint-Valentin
1001 Escales (tour du monde gustatif)
Principe, règles et billets pour le départ
#1 Paris
Lancement, participations et gagnante de la 1ère édition...
#2 Bretagne
Lancement, participations et gagnante...
#3 Grande-Bretagne
Lancement de la 3e édition
Les participations (19 recettes)
Et la gagnante est...
#4 Le pays du coeur
Lancement de la 4e édition
Et la gagnante est...
#5 Le Pays du Chocolat
Lancement de la 5e édition
Les participations (61 recettes)
Et la gagnante est...
#6 Le pays du soleil levant
Lancement de la 6e édition
Les participations (31 recettes)
Et la gagnante est...
#7 La Voie Lactée
Lancement de la 7e édition
Les participations (107 recettes)
Et la gagnante est...
#9 Le tour du monde en 80 jours
Lancement de la 9e édition
Les participations (38 recettes)
Et la gagnante est...
Vidéos
Notre participation à E=M6 spécial Pains Maison
Yaourt aux 2 fruits rouges pour Cuisine Studio
Poulet Korma pas à pas
Donuts comme dans les séries américaines
Macatias comme à l'île de La Réunion
Nos livres
Pains
Les Toquées
Cahier technique
Yaourts (Nouvelle édition)
Livret Fnac
La boîte
32 recettes magiques Harry Potter
Accueil
Nos recettes
Boissons
Cocktails
Boissons sans alcool
Amuse-bouches
Entrées, soupes, salades
Viandes & volailles
Lapin
Boeuf, veau
Volailles (poulet, dinde, pintade...)
Porc
Agneau, mouton
Pains & Viennoiseries
Brioches et viennoiseries
Pains
Pâtes & riz
Riz
Pâtes
Légumes & Pommes de terre
Pommes de terre
Légumes
Pizzas salées & sucrées
Hamburgers & Tartes salées
Hamburgers
Tartes salées
Poissons & Fruits de mer
Poissons
Fruits de mer
Desserts
Gâteaux
Fruits, confitures...
Desserts glacés
Tartes et crêpes
Flans et clafoutis
Mousses et crèmes
Brédèles & Petits gâteaux
Macarons
Yaourts
Recettes de base
Presse
Elle
Le quotidien
Yaourts
VSD - Petit reportage
Elle à Table
Dossiers
Harry Potter
Techniques
Pliage des nems et pâtés impériaux
Pliage des Samoussas
Rencontres culinaires
Ciné-cocktail
Reportages
Fête du pain 2010
Fête du pain 2008
Baguette d'or 2008
Fête du pain 2007
Apéritif à la française
Régions / Pays
Asie
Ile de La Réunion
Poitou Charentes
Recettes de fête
Halloween
Chandeleur
Epiphanie
Fêtes de Noël
Pâques
Saint-Valentin
1001 Escales (tour du monde gustatif)
Principe, règles et billets pour le départ
#1 Paris
Lancement, participations et gagnante de la 1ère édition...
#2 Bretagne
Lancement, participations et gagnante...
#3 Grande-Bretagne
Lancement de la 3e édition
Les participations (19 recettes)
Et la gagnante est...
#4 Le pays du coeur
Lancement de la 4e édition
Et la gagnante est...
#5 Le Pays du Chocolat
Lancement de la 5e édition
Les participations (61 recettes)
Et la gagnante est...
#6 Le pays du soleil levant
Lancement de la 6e édition
Les participations (31 recettes)
Et la gagnante est...
#7 La Voie Lactée
Lancement de la 7e édition
Les participations (107 recettes)
Et la gagnante est...
#9 Le tour du monde en 80 jours
Lancement de la 9e édition
Les participations (38 recettes)
Et la gagnante est...
Vidéos
Notre participation à E=M6 spécial Pains Maison
Yaourt aux 2 fruits rouges pour Cuisine Studio
Poulet Korma pas à pas
Donuts comme dans les séries américaines
Macatias comme à l'île de La Réunion
Nos livres
Pains
Les Toquées
Cahier technique
Yaourts (Nouvelle édition)
Livret Fnac
La boîte
Nos desserts
Gâteaux, glaces, tartes, crêpes, confitures, petits gâteaux...
Meringues : A Table avec Harry Potter #20
La meringue est de ces recettes simples qui portent en elles la réponse à la question que l'on se pose…
Anisbredele : Bredele
Après les ButtersBredele (clic pour la recette), les étoiles glacées à la cannelle (clic), les damiers à la vanille et…
Anneaux sablés : Bredele
Il n'est pas trop tard pour réaliser encore quelques Bredele(s) et les offrir au Nouvel An à vos amis et/ou…
Baci di Dama de Carla
Nous avons découvert cette spécialité italienne, l’année dernière grâce à Carla (la mère de notre amie, Kim). Toute la famille…
Banana & chocolate chip bars : La Table Monde a goûté et... adoré #2
Des bananes et des pépites de chocolat pour des "bars" authentiquement américaines aussi célèbres que les brownies ou les muffins……
Barquettes aux fraises ou au Nutella
Le moment du goûter est toujours un plaisir pour nos marmitons, surtout lorsqu'ils font du sport après.Dès que j'ai vu…
Bâtonnets au miel : Bredele
Une recette de Bredele pour lutter contre l'hypoglycémie au miel ou à glisser dans vos cadeaux gourmands que j'ai dénichée…
Bâtonnets aux noix glacés au chocolat noir : Bredele
Des biscuits sablés très sablés au goût prononcé de noix et glacés au chocolat. A vous de choisir, si vous…
Biscuits allemands : Bredele
Comme chaque année, dès le 1er décembre, je confectionne des Bredele avec ou sans les enfants.Mais ils sont bien là…
Biscuits fourrés au caramel à la cannelle : Bredele
Pour nos Bredele 2016, une nouvelle recette dénichée dans un magazine Burda qui a beaucoup plu aux 3 gourmands de…
Bois de cerf (Hirschhernle) : Bredele
Comme chaque année, depuis que mes deux marmitons sont en âge de déguster des biscuits, je réalise dès le 1er…
Bonbons coco comme à l'île de La Réunion
Cela faisait longtemps que je pensais en réaliser pour les faire découvrir à mes deux petits marmitons qui ne connaissaient…
Bonhomme aux épices de pain d'épices : Bredele
A accrocher dans le sapin ou à croquer sans attendre. A vous de choisir ! Réalisation : très facilePréparation…
Bonnets de moines : Bredele
Nous poursuivons notre série de Bredele 2016 avec ces Bonnets de moines dont j'ai déniché la recette sur le blog…
Boules de Linz aux framboises : Bredele
Dans la série des Bredeles, connaissez-vous les boules de Linz à la confiture de framboises ?Vous pouvez utiliser de la…
Bredele au beurre de cacahuètes et aux pignons de pin
Originale cette association dans ces Bredele à déguster avec un café ou un thé.Cette recette est extraite d'un ancien magazine…
Bretzels sucrés : Bredele
Voici la dernière recette de Bredele réalisée cette année avec nos marmitons en herbe : les bretzels sucrés. Pour…
Brunsli de Bâle : Bredele
Cette recette est tirée du livre « Bredele de Noël des boulangers d’Alsace ».Merci Florence pour la recette.C'est l'une des…
ButtersBredele ou les petits gâteaux au beurre de Noël : Bredele
Pour les fêtes de Noël cette année, nos petits marmitons ont voulu faire de nouveaux sablés de Noël. Nous allons…
Cake Pops de Proust : Goûter d'anniversaire # 1
A l'occasion des 10 ans de notre marmitonne, j'ai réalisé ces Cake Pops au goût de madeleines : saveurs d'enfance...…
Canelés bordelais ou les petits gâteaux gascons au cœur tendre... à craquer !
Inventé au 18e siècle par les sœurs du couvent des Annonciades, le canelé est un délicieux petit gâteau au coeur…
Caramels à la cardamome de Dorian
Des caramels faciles à réaliser sans avoir à sortir dle thermomètre à sucre.Merci Dorian pour cette recette (clic). Préparation : 5…
Caramels mous au beurre salé de Pierre Hermé
Cette recette de caramels mous au beurre salé de Pierre Hermé (clic) est idéale pour la composition de vos paniers…
Carrés au citron de Flore
Cette année, pour l'anniversaire de notre marmitonne, elle a choisi des carrés au citron. Et la recette qu'elle affectionne est…
Carrés aux Rice Krispies® d'Athalie
Il y a maintenant quelques temps que notre petite marmitonne a "hérité" d'une recette venue tout droit du Canada :…
Chouquettes
De délicieuses douceurs ultra simples à réaliser, puisqu'il ne s'agit ici que d'une pâte à choux sucrée, puis parsemée de…
Coeurs à l'orange et au gingembre confit : Bredele
Encore une recette de Bredele à partager. Pour environ 30 coeursPréparation : 30 mnCuisson : environ 10 mn
Coeurs glacés au citron : Bredele
Encore une variété de Bredele que nous avons réalisés cette année : les coeurs glacés au citron. Pour…
Cookies au beurre de cacahuètes
Une saveur appréciée de nos petites têtes blondes.Pour plus de gourmandise, ajoutez des pépites de chocolat ou de nougatine... …
Cookies au Toblerone
Ces cookies sont faciles à faire avec les enfants et parfaits pour un goûter de têtes blondes. Prévoyez juste un…
Cookies canneberges et chocolat blanc
Le moment du goûter est très important et pas seulement pour les enfants… Ces cookies au petit goût canadien plairont…
Cookies de Laura Todd
Dans la série des goûters, les cookies de Laura Todd étaient incontournables.La recette est disponible sur son site : ce…
Coulant au chocolat : La Table Monde a goûté et... adoré #11
Vous avez quelques minutes de libre et une furieuse envie de chocolat ? Laissez-vous tenter par ce coulant à préparer…
Couronnes à la chantilly de Jack Sparrow
Lorsque mes deux marmitons ont vu Pirates des Caraïbes IV, ils ont voulu au goûter les "choux à la chantilly…
Damiers à la vanille et au chocolat : Bredele
Après les ButtersBredele (clic pour la recette) et les étoiles glacées à la cannelle (clic), voici la 3ème variété de…
Demi-lunes aux amandes : Bredele
Pour ceux qui aiment le parfum de l'amande, vous serez comblés avec ces Bredeles.Le glaçage parfumé à l'amande amère rehausse…
Doigts de sorcière
Cette année, à l'occasion d'un goûter nos deux marmitons ont décidé de se déguiser et de décorer notre appartement d'araignées…
Dômes du couvent : Bredele
Pour la saison des Bredele 2016, voici les Dômes du Couvent. La recette est extraite du livre Les Bredele et recettes…
Eclairs à la rose pour un octobre rose
C'est la 3ème année que Stéfanie d'ö Fourneaux convie les blogueurs à participer à "Octobre rose" en postant une recette…
Eclairs caramel (et chocolat) pour une gargouille : A Table avec Harry Potter #9
L'éclair est un chou allongé fourré d'une crème pâtissière et recouvert d'un glaçage au même parfum que celui de la…
Ecus aux noix : Bredele
Dans la série des Bredele 2016, nous avons découvert les Ecus aux noix dans le vieux magazine Burda que m'a…
Etoiles au chocolat : Bredele
Une autre gourmandise tirée du magazine Burda-Petits gâteaux de Noël, pour patienter jusqu'à Noël : les étoiles au chocolat noir…
Etoiles glacées de Noël : Bredele
Après les ButtersBredele (clic pour la recette), les enfants ont réalisé des étoiles glacées à la cannelle. Il y a…
Langues de chat maison : La Table Monde a goûté et... adoré #27
Ces petits gâteaux secs en forme de langue embaument la maison d'un parfum d'enfance retrouvée, à l'heure des glaces, du…
Leckerlis : Bredele
Voici la 7ème recette de Bredele réalisée cette année : les Leckerlis. Pour 40 carrésPréparation : 20 mnRepos :…
Madeleines de Commercy
Depuis des siècles, la madeleine roule sa belle bosse... elle a affolé les papilles du roi Stanislas Leszczynski, du narrateur…
Magdalenas espagnoles au citron
Cela fait quelques temps que je vois cette recette se balader de blog en blog et les photos à chaque…
Mendiants
Palets de chocolat, confectionnés au moment de Noël, ces petites sucreries surmontées de fruits secs ne se feront pas prier…
Millionnaire Shortbread
Je vous dévoile enfin la recette des fameux Millionnaire Shortbread de Rachel (maman anglaise de la meilleure amie de notre…
Mini éclairs à la banane
Des mini éclairs à croquer en une bouchée. S'il vous reste deux-trois bananes dans votre panier de fruits, cette recette…
Mini éclairs au cranberry curd
Le moment du goûter est important pour nos petites têtes blondes et ces mini éclairs pouvant être préparés la veille…
Mini financiers
"Quoi faire avec mes blancs d'oeufs ?" est une question que l'on se pose souvent : îles flottantes , meringues…
Mini gâteaux zébrés de Réquia
Dès que j'ai vu cette recette de gâteau zébré chez Réquia (clic), j'ai su que j'allais la faire très vite…
Mini Linz à la framboise : Bredele
Si vous avez aimé les Boules de Linz aux framboises (clic), vous apprécierez tout autant les Mini Linz aux framboises.Déliceusement…
Miniatures cups de pâte de spéculoos
Ces petites douceurs avaient été réalisées pour fêter les 10 ans de notre marmitonne. Les "Tricornes de Jack" en étaient…
Muffins à la banane et aux pépites de chocolat
Une banane qui traine dans votre panier de fruits ? Réalisez ces muffins moelleux avec (ou sans) vos enfants. Ajoutez…
Muffins à la crème de marrons
Des muffins fourrés à la crème de marrons pour un bon goûter d'hiver. Pour 10 muffinsRéalisation : facilePréparation :…
Muffins à la noix de coco et au Nutella®
Ces petits gâteaux ont plusieurs avantages. Ils se transportent facilement et se déclinent au fil des envies des petites têtes…
Muffins au chocolat blanc et aux canneberges
Ces petits gâteaux d'origine anglaise sont désormais des incontournables de la cuisine outre-atlantique, Etats-Unis mais aussi Canada. Il n'est donc…
Muffins au potiron et sucre d'érable
"Des légumes dans vos muffins sucrés", voici le thème du Muffin Monday # 21.Ce potiron venu tout droit du potager…
Muffins aux abricots et raisins secs
Les muffins sont pratiques à transporter pour le goûter. On peut, en plus, varier les plaisirs en y mettant des…
Muffins aux fruits rouges
Un goûter facile à faire avec les enfants.Un goût acidulé léger qui peut être adouci en ajoutant un carré de…
Muffins aux pépites de chocolat
Des muffins aux pépites de chocolat pour le goûter, rapides à préparer et faciles à transporter. Pour 9 muffinsRéalisation…
Muffins aux pommes et au caramel au beurre salé
L'association pommes et caramel est une valeur sûre et pour le goûter, les enfants vont se régaler.Une recette facile à…
Muffins de Pâques : bananes et vanille
Pâques est un moment de partage de gourmandises et bien souvent cette date coïncide avec l'anniversaire de notre marmitonne.Voici enfin…
Nids chocolat et banane
Il y a les oeufs qu'on trouve dans le jardin ou dans les coins et recoins de la maison, et…
Niflettes
A l'approche des fêtes de la Toussaint, à Provins se préparent les niflettes dans les boulangeries. Ces petites viennoiseries parfumées…
Petits Beurre au chocolat maison
Grâce au coffret Petits Beurre de Larousse et à l'emporte-pièce Brigitte (clic), ces Petits Beurre au chocolat peuvent être réalisés…
Petits bonshommes en pain d'épices
Chaque année, la période de Noël est l’occasion de réaliser des petits personnages en pain d’épices, généralement pour les enfants,…
Petits pains d'épices
Quand les fêtes de fin d'année approchent, les petits marmitons mettent plus souvent la main à la pâte et souvent…
Profiteroles
Les profiteroles ! Ces petits choux fourrés de glace à la vanille, nappés de bon chocolat chaud et entourés de…
Rochers congolais
Une recette à avoir sous la main en cas de surplus de blancs d’œufs. D’autant que de cette petite boule…
Sablés à la gelée de groseilles
Ces petits sablés fourrés se dévorent au goûter pour les plus jeunes, et accompagnent un café crème pour les plus…
Sablés à la noix de coco (Schoco-Murbchen) : Bredele
Je continue la "cuvée" des Bredele(s) 2014 avec cette recette de sablés à a noix de coco trouvée sur Bredele.fr…
Sablés à la vache qui rit : La Table Monde a goûté et... adoré #31
Texture unique pour ces sablés sucrés, au fromage certainement le plus connu dans l'hexagone, et surtout celui dont raffolent la…
Sablés au café et cacao : Bredele
Et voilà 2 ans que je suis arrivée par un dimanche ensoleillé dans cette "petite" ville du Lot avec dans…
Sablés cacao-noisette
Qui ne craquerait pas devant ces sablés tout bronzés de cacao et de noisette entourés de leur ceinture de sucre…
Sablés chauds à la vanille et Nutella : La Table Monde a goûté et... adoré…
Une pâte sablée maison + du Nutella® + du sucre glace = une bonne dizaine de petits délices à enfourner…
Sablés de Noël : Bredele
Cette année, les petits marmitons ont mis la main à la pâte et ont réalisé les sablés de Noël tout…
Scones aux raisins de Rose Bakery
Pour bien commencer la journée ou se faire plaisir au goûter.Je ne retrouve plus mon emporte pièce rond canelé, alors,…
Spéculoos d'Amélie Nothomb : Gourmandises d'écrivains
Sous la plume d'Amélie Nothomb, la mise en bouche de ces délicieuses spécialités belges donne lieu à la découverte de…
Spirales : Bredele
Cette année, je vais tenter de poster toutes les recettes de Bredele qui sont en attente dans le dossier Noël…
Tricorne de Jack Sparrow
Notre marmitonne a beaucoup apprécié Pirates des Caraïbes.En me promenant sur ce site, j'ai trouvé des sablés en forme de…
Vanille Kipferl : Bredele
Comme chaque année, avec les enfants nous préparons des biscuits dès le 1er décembre. Des biscuits à la cannelle, au…
No items found.