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Nos recettes pour la Saint-Valentin

La Saint-Valentin est en France et dans beaucoup d'autres pays la fête des amoureux : un 14 février où valentins et valentines s'offrent roses rouges, cadeaux, cartes ou plus simplement un moment à partager à deux - un dîner en amoureux ?

Baci di Dama de Carla

Baci di Dama de Carla

Nous avons découvert cette spécialité italienne, l’année dernière grâce à Carla (la mère de notre amie, Kim). Toute la famille…
Between the sheets (Entre les draps)

Between the sheets (Entre les draps)

Un cocktail pour une soirée en amoureux, ça vous tente ?   Réalisation : très facilePréparation : 5 mn
Billes aux olives

Billes aux olives

Ces petites billes qu'on pourrait appeler mystères ne laissent rien voir du petit trésor qu'elles renferment, faîtes-les goûter en aveugle...…
Choux farcis aux crevettes avec un air de petits lutins

Choux farcis aux crevettes avec un air de petits lutins

De la pâte à choux toute simple, de belles crevettes, mayonnaise et ciboulette, un petit tour de main : vous…
Coulant au chocolat : La Table Monde a goûté et... adoré #11

Coulant au chocolat : La Table Monde a goûté et... adoré #11

Vous avez quelques minutes de libre et une furieuse envie de chocolat ? Laissez-vous tenter par ce coulant à préparer…
Crème brûlée au chocolat : Mille et Une Escales #5

Crème brûlée au chocolat : Mille et Une Escales #5

La célèbre crème brûlée prend des couleurs... chocolatées. Un petit bronzage qui lui va bien et qui n'enlève rien à…
Fondant au chocolat et à la Guinness

Fondant au chocolat et à la Guinness

Un fondant au léger goût de bière, insoupçonnable pour ceux qui ne le savent pas.A accompagner d'une chantilly avec du…
Gambas en habit d'épices : La Table Monde a goûté et... adoré #12

Gambas en habit d'épices : La Table Monde a goûté et... adoré #12

On se croirait presque en train de faire des gammes gustatives sur ces gambas en passant d’une gambas au curry…
Iles flottantes au curaçao bleu pour le KKVKVKK #46

Iles flottantes au curaçao bleu pour le KKVKVKK #46

Le KiKiVeutKiVientKuisiner lancé par Manue il y a quelques années poursuit sa route.Pour cette édition sur le thème L'alcool s'invite…
Kiss me

Kiss me

Avec un nom pareil, ce cocktail au goût fruité est à réserver pour une occasion très spéciale, de celles qui…
Mousse au chocolat blanc sans oeufs

Mousse au chocolat blanc sans oeufs

Un nuage de chocolat blanc dans la cuillère et chaque cuillerée qui nous emmène au paradis : on se surprend à…
Mousse au chocolat noir

Mousse au chocolat noir

Voici un dessert facile à faire et qui plaira à tous les amoureux de chocolat noir.Cette recette est tirée du…
Mousse aux trois chocolats

Mousse aux trois chocolats

Cette recette avait été réalisée pour le Sugar High Friday #27, lancé par Jennifer de Domestic Goddess et dont le…
Orgasme à hurler

Orgasme à hurler

Bien que servis glacés, certains mélanges ont le don de réchauffer le corps autant que l’atmosphère – quelques degrés gravis…
Pavés au Nutella® et au chocolat

Pavés au Nutella® et au chocolat

Du chocolat et du Nutella® : un an après les pavés au Toblerone à l’occasion d’un fameux pique-nique de blogueurs…
Pavés au Toblerone

Pavés au Toblerone

Après quelques essais infructueux du gâteau (presque) idéal, je réalise un fondant particulièrement bon qui portera le nom de Pavés…
Pink love

Pink love

Ce cocktail séducteur au parfum du fruit rouge, donne au Champagne une robe rose sombre : à savourer, à siroter,…
Pink princess

Pink princess

Un cocktail de printemps créé par le chef barman du Castel à Saint-Germain-des-prés - rue Princesse justement...   Réalisation :…
Profiteroles

Profiteroles

Les profiteroles ! Ces petits choux fourrés de glace à la vanille, nappés de bon chocolat chaud et entourés de…
Razzmopolitan

Razzmopolitan

Un cocktail d'une subtilité rare, crée à l'Ice, le bar du Four Seasons Hotel de Dublin...  
Risotto lardons-champignons

Risotto lardons-champignons

Un plat complet qui nous séduit de plus en plus, facile à réaliser pourvu qu'on ne le quitte pas des…
Sorbet au chocolat et à la rose

Sorbet au chocolat et à la rose

Un sorbet chocolaté au subtil parfum de rose... Ou un sorbet à la rose au subtil parfum de chocolat... Enfin,…
Tarte choco-fraise

Tarte choco-fraise

L'alliance de la fraise et du chocolat fera craquer plus d'un gourmand... alors en forme de coeur...    Pour 6…
Tomates (cerises) farcies aux anchois et Carré frais

Tomates (cerises) farcies aux anchois et Carré frais

Une recette très facile, sans cuisson et ultra-fraîche... à servir lors d'un apéro dinatoire ou à grignoter sur un plateau…