31 recettes au pays du Soleil Levant : du sushi au maki en passant par le sauté de tofu, la salade japonaise, tempura, udon, soba... il y avait effectivement de quoi se régaler dans cet archipel de gastronomie à la fois des plus traditionnelle et résolument moderne...
Vous avez jusqu'au dimanche 25 mai 2008 pour voter et choisir vos 3 recettes préférées par commentaire ou mail à l'adresse :
Maintenant, place au récap' :
1.Salade de wakamé pimentée, par Elise du blog Instants et Saveurs d’Elise
2.Makis inversés et makis végé, par Elise du blog Instants et Saveurs d’Elise
3.Soba Maki, par Loukoum du blog Beau à la louche
4.Soba au sésame, par Loukoum du blog Beau à la louche
5.Matcha soba à la japonaise, par Loukoum du blog Beau à la louche
6.Botte de somen en bouillon froid, par Loukoum du blog Beau à la louche
7.Haricots verts mijotés à la japonaise,par Elise du blog Instants et Saveurs d’Elise
8.Petites brioches japonisantes au tofu soyeux, par Lolotte du blog Le Blog-notes de Lolotte
9.Tori No Kara-Age, par Mavielle du blog Punk Chocolate
10.Gros bol de riz à la japonaise au céleri et au poisson, par Dianetnono du blog Drole2bouffe
11.Ragoût de konnyaku, par Dianetnono du blog Drole2bouffe
12.Madeleines de Mars en Avril, par Birgit du blog Un an pour faire son cooking out
13.Makis végétariens, par Tiuscha du blog Saveur Passion
14.Maki zushi saumon, par Anso du blog Le blog d’Anso
15.Nigiri zushi, par Anso du blog Le blog d’Anso
16.Inarizushi au saumon et omelette, par Nolwen du blog Nos petites magies
17.Salade au poulet Teriyaki, par Nolwen du blog Nos petites magies
18.Udons et verdures printanières sous le soleil levant, par Dorian du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça…
19.Salade japonaise, par Dr CaSo du blog C’est pas moi je l’jure !
20.Tempuras de tomates vertes, par Claudia du blog Cuisine Framboise
21.Nouilles froides à la sauce japonaise au tofu, par Shoko du blog A la cuisine de Shoko
22.Cake marbré au thé vert, par Shoko du blog A la cuisine de Shoko
23.Makis pikapika, par Sophie du blog Dans la cuisine de Sophie
24.Sushis omelette, par Nathalie du blog Du côté de chez Willow
25.Sushis rouges de betteraves, par Gwen du blog Sensation cuisine
26.Sushis de bœuf, par Réquia du blog L’Atelier des Chefs
27.Sushis sucrés, par Khala du blog Khala et compagnie
28.Sauté de Tofu aux épices et épinards à la Japonaise, par Taliashka du blog …Terre noire et soleil rouge…
29.Saumon engrainé sur lit de nouilles udon, par Botacook du blog Botacook
30.Udon, courgette et magret de canard croustillant à la sauce Teriyaki, par Marion du blog Tomaten Quiche
31.California maki au saumon fumé, par Séverine du blog Sav’ Hourra
Bon vote !
Règles et conditions de cette 6e escale (clic)
Toutes les escales (clic)
<br />j'ai failli attendre ...<br />bon , par ordre d'envie de dégustation : <br />1- 31 très appétissant<br />2- 23 très coloré<br />3- 3 , car ils m'intriguent !<br />bises et bravo pour ce beau récap !
Très beau récap, tout ça donne envie d'y goûter et d'essayer de nouvelles recettes!
31 : ils sont vraiment très jolis<br />22 : très appétissant<br />18 : ces grosses nouilles me donnent envie
10. Hum ces oeufs de poisson me mettent l'eau à la bouche !<br /><br />23. De belles couleurs à n'en pas douter succulentes<br /><br />25. Des sushis à la betterave ! Super !
Voilà pour moi :<br />1 . n.18<br />2. n.30<br />3. n.4
23, 25, 30, sobre et net, sans bavure ! Rétrospectivement j'aurais du vous envoyer l'egg roll à la fraise !
Voilà j'ai fait mon menu<br />Entrée : <br />N° 20 Tempura de tomates vertes<br />Plat :<br />N° 9 Tori No Kar-Age (boulettes de poulet)<br />Dessert :<br />N° 8 Petites brioches Japonisante au Tofu soyeux.<br />Que le meilleur gagne!!!
...Voilà j'ai fait mon menu<br />Entrée : <br />N° 20 Tempura de tomates vertes<br />Plat :<br />N° 9 Tori No Kar-Age (boulettes de poulet)<br />Dessert :<br />N° 8 Petites brioches Japonisante au Tofu soyeux.<br />Que le meilleur gagne!!!
Ben pour moi qui suis novice dans l'art de cette cuisine, mais à qui cela fait très envie :<br />3 - 27 et 31<br /><br />Bizzzzzzzzzz
Encore en retard pour le jeu... bon ben me voilà aux résultats, je propose : <br />23<br />25<br />et... trop dur de choisir ...<br />30 !
