Nous avons découvert cette spécialité italienne, l’année dernière grâce à Carla (la mère de notre amie, Kim). Toute la famille a apprécié ces petites bouchées au bon goût de noisettes. ...

Natures ou aux pépites de chocolat, à l'heure du goûter ou au petit déjeuner : elles feront les délices des petits... et des grands !   Pour 4 baguettesRéalisation : ...

Un bavarois un peu particulier puisqu'il s'agit en réalité de deux recettes en une : un fondant au chocolat surmonté d'un bavarois à la vanille, association imaginée pour le celèbre jeu ...

Entre le Toblerone® et nous, il existe une grande histoire d'amour qui a commencé à la Fac grâce aux pavés réalisés par Stanislas qui ont connu un certain succès auprès de nos amis...Cette ...

Le brownie est avec les muffins, donuts, cookies et autres bars, le gâteau made in America, à décliner selon les envies en versions noisettes, noix de cajou, noix ou noix de pécan...   ...

Si vous aimez le beurre de cacahuètes, qu'il soit crémeux ou crunchy et si vous aimez le chocolat, cette recette de Martha Stewart est faite pour vous !   Réalisation : ...

Cette recette est tirée du livre « Bredele de Noël des boulangers d’Alsace ».Merci Florence pour la recette.C'est l'une des préférées de notre marmitonne.   Réalisation : ...

Le goûter reste un moment important pour les marmitons en herbe et ce cake tout doux (grâce au chocolat blanc) accompagné d'un verre de lait et d'un fruit fera des heureux. On ne sent pas vraiment ...

Après le chinois traditionnel nature - parsemé tout de même de raisins secs (ou de pépites de chocolats...) - voici la version totalement chocolatée, pour chocovores avertis...   ...

Onctueux à souhait... Oui, ce chocolat chaud est de ceux qui vous remontent le moral, sans aucun doute un "alicament" pour l’esprit !   Pour 2 grands bols ou 4 ...

Le cacaoyer appartient au genre Theobroma, autrement dit nourriture des dieux... un peu de poudre de cette céleste fève qu'est le cacao, un peu de caramel liquide, de vanille, de liqueur d'orange ...

Ces cookies sont faciles à faire avec les enfants et parfaits pour un goûter de têtes blondes. Prévoyez juste un peu plus de Toblerone, pour le grignotage pendant la préparation...   ...

Le moment du goûter est très important et pas seulement pour les enfants… Ces cookies au petit goût canadien plairont aux gourmands.   Pour une vingtaine de cookiesRéalisation : ...

Dans la série des goûters, les cookies de Laura Todd étaient incontournables.La recette est disponible sur son site : ce serait dommage de s'en priver...   Pour une trentaine de ...

Vous avez quelques minutes de libre et une furieuse envie de chocolat ? Laissez-vous tenter par ce coulant à préparer en 5 minutes et dont chaque bouchée encore chaude est un plaisir qui ne ...

Pour cette couronne bordelaise, j'avais envie de chocolat (pour changer...) mais pas à tartiner : je le voulais partout dans la brioche ! Et voici comment est née la première brioche tout ...

Pépites de sucre et amandes effilées viennent protéger cette belle brioche au coeur si tendre de chocolat praliné... une protection qu'on aura tôt fait de dévorer !   ...

La célèbre crème brûlée prend des couleurs... chocolatées. Un petit bronzage qui lui va bien et qui n'enlève rien à sa douceur intérieure ni à son craquant...    Pour 4 ...

Du Nutella® à la noix de coco, en voilà une idée non ? En attendant sa commercialisation, je vous invite à goûter cette crème qui réunit les 2 ingrédients sucrés préférés de ma fille... ...

Une autre gourmandise tirée du magazine Burda-Petits gâteaux de Noël, pour patienter jusqu'à Noël : les étoiles au chocolat noir fourrées au chocolat blanc.   Pour environ 15 ...

Un fondant au léger goût de bière, insoupçonnable pour ceux qui ne le savent pas.A accompagner d'une chantilly avec du sucre glace, et pour les plus gourmands de la sauce au chocolat.   ...

Facilissime, oui... fondant, oui... Chocolaté, oui ! Ajoutez quelque 500 g de crème de marron vanillée et vous voila face au gâteau parfait des rudes journées d'hivers... oui !   ...

Un goûter facile à faire et qui va sûrement plaire aux petites têtes blondes...   Pour 8 friandsRéalisation :très facilePréparation : 5 mnCuisson : 15 mn

Une galette des rois fourrée d’une garniture qui rappelle plus une certaine pâte à tartiner que la traditionnelle frangipane...    Réalisation : très ...

Le gâteau préféré de notre fille depuis qu'elle y a goûté. Et, en effet, comment ne pas craquer devant tant d'onctuosité et surtout devant ces trois chocolats aux goûts si différents mais si ...

La Saint Valentin approche. Amoureux de chocolat, ce gâteau est pour vous ! Et les gourmands pourront ajouter de fines (ou grosses) zébrures de sauce caramel au beurre salé.   Pour 6 ...

Un gâteau qui porte très bien son nom : très fondant, très facile à réaliser et en plus… un pur délice !   Réalisation : très facilePréparation : 10 mnCuisson : ...

La meilleure gaufre est celle qu'on obtient avec l'expérience : ni trop sèche ni trop grasse ni trop croustillante ni trop molle... Ensuite, reste à la décliner en version chocolatée par ...

Une glace maison gourmande qui plait à nos marmitons. Pas besoin de sorbetière pour en faire, juste un peu de patience et de l'huile de coude...   Pour 4 personnesRéalisation : ...

Lorsque j'ai vu le jeu lancé sur les blogs de Pascale, Pia et Annika pour célébrer la Sainte Lucie, je me suis lancée rapidement dans la réalisation de Kanelbullar "revisités". Une pâte ...

Cette recette est l’arme du crime dans Un meurtre sera commis le…, une aventure policière de Miss Marple dans laquelle les journaux annoncent les naissances, les décès mais aussi les morts à ...

Après les kannelbullar au cacao et aux noisettes réalisés pour le jeu organisé par Pia, Pascale et Annika, voici une version des Lussekater. J'ai utilisé la recette originale mais à la place ...

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Notre petite marmitonne adore la noix de coco et en mangerait à toutes les sauces.J'ai réalisé ces macarons à la fin de l'année scolaire pour elle et ses copines de gym et elles ont bien ...

Une ganache montée en chantilly au chocolat blanc, légèrement parfumée au café.Un nuage en bouche...   Pour environ 50 macarons (100 coques)Difficulté moyennePréparation : 15 ...

Ces macarons sont parfumés au chocolat blanc dans les coques et la ganache. Ils ont réalisés à l'occasion des 10 ans de notre marmitonne. Ils ont été vite engloutis...   Pour environ ...

A la différence du macaron original de Lorraine, croquant et craquelé, le macaron parisien est composé de deux petits gâteaux ronds, moelleux et surtout lisses, accolés ensemble par une ...

La Table Monde souffle avec vous ses 3 bougies sur ces macarons au bi-goût de chocolat et caramel.Le fondant du chocolat et le croustillant du caramel ont su charmer nos papilles.A vous de tester... ...

Pour fêter l'arrivée du printemps et la Journée du Macaron, voici des macarons au Nutella®.Une coque au cacao qui va très bien se marier avec la pâte à tartiner aux noisettes et chocolat. ...

Les macarons se déclinent à tous les parfums possibles et imaginables.L'amande et le Toblerone® vont très bien ensemble, et ce ne sont pas mes petits marmitons et leurs copains qui diront le ...

Pour les 10 ans de notre marmitonne, j'ai réalisé trois parfums de macarons : des macarons au chocolat blanc, des macarons au chocolat au lait et des macarons aux trois chocolats qui rappellent ...

Originaires de l'île de La Réunion, ces petits pains sont fourrés au sucre et parfois au chocolat... ils ont une texture entre la brioche et le pain et un goût légèrement sucré - mon avis ...

Le marbré est un gâteau classique que beaucoup d'enfants apprécient. Une texture moelleuse et un parfum de chocolat et de vanille... Le goûter incontournable !   Pour un moule à ...

Palets de chocolat, confectionnés au moment de Noël, ces petites sucreries surmontées de fruits secs ne se feront pas prier pour être croquées...   Réalisation : très ...

Un milkshake qui nous transporte de Suisse en Corse, de Corse en Suisse, mais bien au chaud chez soi les yeux mi-clos sur le canapé... Réalisation : très facilePréparation : 5 mn

Allez, après une pizza choco-crust Nutella/bananes , vous prendrez bien un petit milkshake, non ? Laissez-vous tenter, vous verrez ça fond en bouche comme glace au soleil – et puis comme vous ...

Un nuage de chocolat blanc dans la cuillère et chaque cuillerée qui nous emmène au paradis : on se surprend à n’être jamais rassasié...    Réalisation : ...

Voici un dessert facile à faire et qui plaira à tous les amoureux de chocolat noir.Cette recette est tirée du livre Recettes d'autrefois.   Pour 6 personnes (ou 4 ...

Cette mousse sans jaune d’oeuf est si légère qu’il n’y a pas que les enfants qui redemanderont à avoir du dessert...   Réalisation : facileCuisson : 10 ...

Voici une mousse "chocolait" toute simple pour un maxi plaisir : "La pause douceur des plus grands", nous dit la pub et ce n'est pas moi qui la contredirai...    Pour 2 ...

Cette recette avait été réalisée pour le Sugar High Friday #27, lancé par Jennifer de Domestic Goddess et dont le thème proposé par David Lebovitz était Chocolate by Brand... Je l'avais ...

Pourquoi ne se contenter que d'une seule mousse ? Quand on peut en avoir 3... en même temps ! L'idée ici, était de faire 3 verres différents : des mousses tri-choco/Nutella® façon Sudoku - les ...

Une banane qui traine dans votre panier de fruits ? Réalisez ces muffins moelleux avec (ou sans) vos enfants. Ajoutez quelques pépites de chocolat pour plus de gourmandise.   Pour 23 ...

Ces petits gâteaux ont plusieurs avantages. Ils se transportent facilement et se déclinent au fil des envies des petites têtes blondes ou des saisons...Ici la noix de coco est associée à la ...

Ces petits gâteaux d'origine anglaise sont désormais des incontournables de la cuisine outre-atlantique, Etats-Unis mais aussi Canada. Il n'est donc pas rare de les trouver fourrés aux ...

Des muffins aux pépites de chocolat pour le goûter, rapides à préparer et faciles à transporter.   Pour 9 muffinsRéalisation : facilePréparation : 5 mnCuisson : 30 mn

Dans ma recherche de l’ultime pâte à tartiner noisettes-chocolat (répondant au doux nom de Nutella® maison), il y a l'instant "goût retrouvé", le genre d’instants qui se prolongent et se ...

Un pain tout chocolat à manger sans modération et pas seulement avec du sucré : essayez avec du fromage...   Réalisation : difficilePréparation : 20 mnLevée : 1 nuit ...

Dans cette recette pas de feuilletage, mais le petit pain est tout de même croustillant et fondant...   Pour 6 pains au chocolatRéalisation : facile Préparation :  25 à 35 ...

Ce pain d’épices au chocolat fait partie de ces recettes que l’on crée à partir d’une idée : associer 2 choses que l’on aime... eh bien, après quelques tâtonnements, j’ai ...

Du chocolat et du Nutella® : un an après les pavés au Toblerone à l’occasion d’un fameux pique-nique de blogueurs sur les pelouses de Bercy, je réalisai ces enivrants pavés au Nutella pour ...

Après quelques essais infructueux du gâteau (presque) idéal, je réalise un fondant particulièrement bon qui portera le nom de Pavés au Toblerone® et restera un des plus beaux souvenirs de mes ...

Le mythe de la tentation d'Eve, revisité par le marketing : "Delight, un feuilleté de gaufrette irrésistible pour la plus croustillante des tentations..." ça ne vous rappelle rien ? en tous cas, ...

Dans la série des Pavés (après ceux au Toblerone, ceux au Nutella et ceux aux Mars Delight), ce parfum sera le bienvenue sur vos tables lors des fêtes de fin d'année...   Pour 25 ...

Cette année à l'occasion du World Bread Day, je propose des petits pains d'automne aux graines de lin et fourrés au chocolat aux noisettes. Un goûter qui a fait des envieux à l'école... ...

J'ai réalisé ce poulet cacao-chocolat il y a quelques temps pour un menu tout chocolat, du chocolat de l’entrée au dessert en passant par le cocktail et le pain !   Pour 3 ...

Les profiteroles ! Ces petits choux fourrés de glace à la vanille, nappés de bon chocolat chaud et entourés de chantilly sont un pur délice et un de mes desserts préférés...   ...

Le Nutella® on aime tous ça ! - un peu comme on a dit du chocolat : "9 personnes sur 10 l'aiment, la dixième ment !". Mais on l'aime chacun à notre manière, nature à la petite (ou grande) ...

Et voilà 2 ans que je suis arrivée par un dimanche ensoleillé dans cette "petite" ville du Lot avec dans ma valise, une boîte de ces Bredeles au café.Cette année, je les partage avec vous. ...

Qui ne craquerait pas devant ces sablés tout bronzés de cacao et de noisette entourés de leur ceinture de sucre cristallisé ?    Pour 24 biscuitsRéalisation : facilePréparation ...

A vous les pêches melba, les banana split, les coupes glacées chantilly nappées de bon chocolat chaud...   Réalisation : très facileCuisson : 5 mn

Pourquoi somptueux ? Parce que ce fondant parsemé de pépites et de miettes de Petit Beurre, bien que très simple, donnera toute sa mesure avec un chocolat de très bonne qualité. Ma botte ...

Un sorbet chocolaté au subtil parfum de rose... Ou un sorbet à la rose au subtil parfum de chocolat... Enfin, tout est délicat dans cette glace, aussi agréable en hiver qu’en été...   ...

Les macarons sont le péché mignon de mes deux petits marmitons. Il faut un peu de temps pour les faire, certes, mais ils en valent vraiment la peine. Réalisez-en une grande quantité que vous ...

Facile, rapide et unanimement succulent ! que demander de plus...   Pour 6 SuissesRéalisation : facilePréparation : 20 mnCuisson : 32 mn

L'alliance de la fraise et du chocolat fera craquer plus d'un gourmand... alors en forme de coeur...    Pour 6 personnesRéalisation : facilePréparation : 15 ...

Notre marmitonne a beaucoup apprécié Pirates des Caraïbes.En me promenant sur ce site, j'ai trouvé des sablés en forme de tricorne au beurre de cacahuètes.En France, nous ne trouvons pas les ...

Un yaourt que je dois à Miss Tiny dont j'avais goûté les truffes aux mêmes saveurs lors du pique-nique à Bercy en août 2007. Une association chocolat, épice et aromate, à peine adoucie par le ...

Le daim est un cervidé de taille moyenne dont la robe est en général tachetée de blanc... c'est aussi l'alliance de chocolat au lait fin et de caramel croquant... à dévorer comme ça tout seul ...

Le craquant des noisettes mêlé à l'onctuosité du chocolat dans un yaourt. Une gourmandise quand il nous reste quelques rochers d'après Pâques ou Noël - ma première recette de yaourts... ...

"le plaisir qu'on s'offre pour les petites faims", nous dit la pub : chocolat, lait, gaufrette croustillante et noisettes... Les voici dans leur version chocolat blanc, mixés dans un yaourt, cette ...

Petites billes au malt et au miel, les Maltesers® sont surtout enrobés de chocolat ! Et puis légers : comme dit la pub : "... un coeur aéré qui croustille puis fond délicieusement en bouche." ...

Dès que Noël approche, les boites de chocolat débordent des rayons des magasins.Les Pyrénéens ® sont présents dans notre réfrigérateur à cette époque... Les enfants préfèrent ...

Une recette dont les enfants raffolent. Un yaourt "énergétique" aux saveurs de leur barre chocolatée presque préférée : les Twix®.   Pour 7 grands pots (ou 8 petits)Réalisation : ...