32 recettes magiques Harry Potter
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1001 Escales (tour du monde gustatif)
Principe, règles et billets pour le départ
#1 Paris
Lancement, participations et gagnante de la 1ère édition...
#2 Bretagne
Lancement, participations et gagnante...
#3 Grande-Bretagne
Lancement de la 3e édition
Les participations (19 recettes)
Et la gagnante est...
#4 Le pays du coeur
Lancement de la 4e édition
Et la gagnante est...
#5 Le Pays du Chocolat
Lancement de la 5e édition
Les participations (61 recettes)
Et la gagnante est...
#6 Le pays du soleil levant
Lancement de la 6e édition
Les participations (31 recettes)
Et la gagnante est...
#7 La Voie Lactée
Lancement de la 7e édition
Les participations (107 recettes)
Et la gagnante est...
#9 Le tour du monde en 80 jours
Lancement de la 9e édition
Les participations (38 recettes)
Et la gagnante est...
Vidéos
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Notre participation à E=M6 spécial Pains Maison
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Yaourt aux 2 fruits rouges pour Cuisine Studio
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Poulet Korma pas à pas
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Donuts comme dans les séries américaines
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Yaourts (Nouvelle édition)
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Nos recettes de pains et viennoiseries
Pains, baguette au levain, brioches, cheese naans, gâche, couronne des rois, lapin de Pâques...
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Bagels
Comme tous les ans depuis 2007, je participe au World Bread Day organisé par Zorra. Et cette année, nous avons…
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Baguette au levain
La baguette est le symbole de la France et même est-elle parisienne avant tout. Celle au levain plus encore, si…
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Baguettes croustillantes en autolyse
Des baguettes croustillantes et chaudes au goûter, du beurre et du chocolat : souvenir d'enfance apprécié par toute la famille.…
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Batbouts
Une recette de pain idéale lorsqu'on a déjà un tajine qui cuit doucement au four...On peut en faire des minis…
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Bretzels
En apéritif, et notamment en pique-nique, les bretzels ont du succès auprès des petits comme des grands - les enfants…
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Cheese naans
Ce pain indien peut se manger en apéritif avec des chutneys, pickles et autres raïtas, ou en accompagnement. La version…
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Faluches
Des pains à la mie moelleuse qu'il m'arrive de réaliser avec mes enfants qui s'éclatent au moment de faire les…
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Fougasses à l'ail et aux herbes de Provence
Ces fougasses à la mie bien moelleuse sont délicieuses pour un pique-nique ! Mes enfants aiment beaucoup le goût de…
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Gâche normande
A ne pas confondre avec la gâche vendéenne qui est une brioche. Ce pain à la mie dense et fondante…
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Gros pain poisson
Voici un gros pain poisson fait à 6 mains (4 petites pour le façonnage...), spécial pique-nique gourmand - endroit spécial…
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Halla, Shallah ou pain de Shabbat
Le tout nouveau Défi Boulange de Nadia et Manue est arrivé : le tressage à 6 brins d'un pain du…
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Macatias
Originaires de l'île de La Réunion, ces petits pains sont fourrés au sucre et parfois au chocolat... ils ont une…
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Miche épeautre et noisettes
Pour la 6ème année consécutive, je participe au World Bread Day organisé par Zorra. Cette fois-ci, je vous propose une…
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Monkey Bread : La Table Monde a goûté et... adoré #9
Le monkey bread est LE pain à faire avec des enfants. La raison ? Le "vrai" monkey bread ne doit pas…
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Naans
Ce pain indien peut se manger en apéritif avec des chutneys, pickles et autres raïtas, ou en accompagnement. Le naan…
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Navettes
Ces petits pains me rappellent mon enfance. Les boulangers préparaient les sandwichs jambon-beurre avec des navettes. c'était moelleux et légèrement…
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Pain à 4 boules
Ce pain a été réalisé en hommage aux 4 maisons de Poudlard dans la célèbre histoire d'Harry Potter.Il avait été…
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Pain au cacao
Un pain tout chocolat à manger sans modération et pas seulement avec du sucré : essayez avec du fromage... …
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Pain aux céréales
Pavot, lin et sésame dans un pain... Réalisation : difficilePréparation : 20 mnLevée : 1 nuit + 2hCuisson : 35 mn
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Pain aux écorces d'oranges confites et sa touche de mélasse
Un pain d'automne qui réunit croûte épaisse, mie humide d'un bon pain de tradition et saveurs d'outre-manche. Juste une touche…
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Pain aux noix
Un pain qui se mange à n'importe quel moment de la journée... et de l'année.Il suffit juste de trouver de…
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Pain d'épices
Le pain des contes de fées nous vient des croisades, ramené par quelque chevalier gastronome... Pour un moule à…
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Pain d'épices au chocolat
Ce pain d’épices au chocolat fait partie de ces recettes que l’on crée à partir d’une idée : associer 2 choses…
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Pain de campagne
A l'occasion du World Bread Day 2009, je vous propose ce pain de campagne que toute la famille apprécie aussi…
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Pain de mie anglais
Les samedis, pour nous c'est sandwich. Pratique après les activités des marmitons en herbe. Je varie les pains et celui-ci…
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Pain de seigle sans pétrissage : La Table Monde a goûté et... adoré #4
Pas le temps ou pas envie de mettre trop longtemps la main à la pâte ? Pas non plus de place…
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Pain des morts Corse
Le Pain des Morts est traditionnellement servi à la Toussaint en Corse. Réalisation : facilePétrissage : 20 mnLevée :…
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Pain semi-complet
Un pain pour toutes les occasions qui se laisse même emmener en pique-nique... Réalisation : difficilePréparation : 20 mnLevée : 1 nuit…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/pains/pain-serpent-lin-m.jpg alt="Pain serpent au froment, levain bio et graines de lin brun d'Armand"/>
Pain serpent au froment, levain bio et graines de lin brun d'Armand
Ce pain a été façonné par notre marmiton de bientôt 7 ans pour le pique-nique de Dorian à Bercy.Une croûte…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/pains-brioches/PainTortue_Epeautre_m.jpg alt="Pain tortue à l'épeautre blanc"/>
Pain tortue à l'épeautre blanc
Tout se mange dans cette tortue, de la chair blanche à la carapace croquante... une recette réalisée par les enfants…
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Pain tortue au froment, levain bio et noisettes d'Athalie
Ce petit pain façonné par notre petite marmitonne de 9 ans a été apporté au pique-nique du mois d'août à…
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Pain tout seigle
Ce pain avait été réalisé lors de l'édition deBread Baking Day (clic) en 2007. Edition qui m'avait particulièrement attirée avec…
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Pains escargots aux noisettes
Ces pains aux noisettes ont été réalisés à quatre mains par mes petits marmitons de 4 ans 1/2 et 7…
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Pains hamburger
Des pains à garnir comme on aime, cheeseburger maison et sa viande de boeuf dans le paleron, au poisson pané,…
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Pains pistolets belges
Ces petits pains ronds originaires de Belgique plaisent particulièrement à nos marmitons au goûter surtout lorsqu'on y met du chocolat…
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Paw (ou banh bao)
A l’origine, les banh bao : des petits pains asiatiques cuits à la vapeur et que l’on trouve essentiellement en…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/pains/pain-carottes-m.jpg alt="Petits pains à la carotte et au cumin"/>
Petits pains à la carotte et au cumin
Le cumin originaire d'Orient était autrefois une épice à fumer.Associée à la carotte, le cumin en sublime le sucré. …
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/pains-brioches/pains_beaujolais_m.jpg alt="Petits pains au beaujolais nouveau"/>
Petits pains au beaujolais nouveau
- Alors ce pain ? Un petit goût de banane ? Non ? De fruits rouges peut-être... ? Pour…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/pains/pains-grand-epeautre-m.jpg alt="Petits pains au grand épeautre"/>
Petits pains au grand épeautre
L'épeautre connu également sous le nom de "blé des Gaulois" est une céréale très ancienne.Ces petits pains à la saveur…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/pains/pain-jambon-parme-m.jpg alt="Petits pains au jambon de Parme"/>
Petits pains au jambon de Parme
Pour le World Bread Day 2013 organisé par Zorra (clic), je vous propose des petits pains garnis de jambon de…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/pains-brioches/petits_pains_saumon_fume_m.jpg alt="Petits pains au saumon fumé"/>
Petits pains au saumon fumé
Des petitspains-sandwiches qui ne se dévoilent que lorsqu'on mord dedans ! A emmener partout : au bureau, en pique-nique ou…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/pains/pain-lin-choco-m.jpg alt="Petits pains aux graines de lin fourrés au chocolat aux noisettes"/>
Petits pains aux graines de lin fourrés au chocolat aux noisettes
Cette année à l'occasion du World Bread Day, je propose des petits pains d'automne aux graines de lin et fourrés…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/pains-brioches/pain-pommes-jus-m.jpg alt="Petits pains aux pommes"/>
Petits pains aux pommes
Des petits pains gourmands qui peuvent se déguster tels quels ou alors avec du beurre demi sel pour les gourmands...…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/pains-brioches/petits_pains_m.jpg alt="Petits pains de Percy : A Table avec Harry Potter #7"/>
Petits pains de Percy : A Table avec Harry Potter #7
Petits pains pour tous les repas, à tartiner de sucré ou de salé, à tremper dans le café ou en…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/pains-brioches/krisprolls_m.jpg alt="Petits pains suédois (Krisprolls)"/>
Petits pains suédois (Krisprolls)
L'authentique goût si particulier du petit pain suédois, inimitable disent certains, et pourtant... Pour 12 petits pains suédoisRéalisation : difficilePréparation :…
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Notre participation à E=M6 spécial Pains Maison
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