1001 Escales #8 C'est parti pour une croisière gourmande...
Pour cette 8e escale, c'est à une croisière sur les 7 mers que nous vous convions, et ce durant les 3 prochains mois : du vendredi 27 juin 2008 au vendredi 26 septembre 2008. Réalisez des recettes marines et remportez un panier gourmand offert par Patrick du blog Cuisine de la mer...
A vos recettes ! Poissons cuits ou crus, frits, en sauce, en rillettes ou en mousses, fruits de mer, coquillages et crustacés... cocktails tropicaux à siroter sur le pont d'un bateau... algues vertes ou champignons noirs, bouillabaisses et autres richesses balnéaires...
![Image Image](/images/stories/tour-du-monde/mer/cuisine-de-la-mer_p.jpg)
Quant à nous, nous vous proposons ces quelques amuse-bouches et entrées :
![samoussas au poisson samoussas au poisson](/images/stories/Amuse-bouches/samoussas_p.jpg)
![Petits choux farcis aux crevettes Petits choux farcis aux crevettes](/images/stories/Amuse-bouches/petits_choux_p.jpg)
![Cheese-cake saumoné aux deux persils Cheese-cake saumoné aux deux persils](/images/stories/Entrees/cheesecake_saumone_p.jpg)
![Crevettes au whiskey irlandais Crevettes au whiskey irlandais](/images/stories/Entrees/crevettes_au_whiskey_p.jpg)
![Salade marine au saumon fumé Salade marine au saumon fumé](/images/stories/Entrees/salade_marine_saumon_p.jpg)
![Salade de langoustines, noix de St-Jacques et suprêmes d'orange Salade de langoustines, noix de St-Jacques et suprêmes d'orange](/images/stories/Entrees/salade_saint-jacques_p.jpg)
![Terrine d'avocat au saumon fumé Terrine d'avocat au saumon fumé](/images/stories/Entrees/terrine_avocat_saumon_p.jpg)
![Terrine aux 2 saumons : fumé/frais Terrine aux 2 saumons : fumé/frais](/images/stories/Entrees/terrine_saumon_fume_p.jpg)
Ainsi que nos autres recettes de poissons et fruits de mer (clic)
N'hésitez pas également à faire un tour du côté du forum "poissons et fruits de mer "
Mille et Une Escales, c'est un jeu ouvert à tous, que vous ayez un blog ou pas. Il vous suffit de réaliser une ou plusieurs recettes sur le thème de la mer, de faire une photo et de nous l'envoyer à :
![Image Image](http://www.latablemonde.com/images/stories/clipart/mail2_m.jpg)
A vous de jouer et de nous régaler de vos recettes d'ici et d'ailleurs, de nos côtes toutes proches ou encore des plus lointaines ! La mer est riche en gourmandises de toutes sortes, c'est après tout la plus vaste région de notre planète...
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La gagnante de la 7e Escale (clic)
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