Panna cotta au Pineau®
Cette panna cotta est idéale pour un apéro dinatoire.
A servir bien frais dans des verres à shot.
Pour 2 personnes
Réalisation : très facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 2 mn
Réfrigération : 2 h
- 20 cl de crème liquide
- 1 feuille de gélatine
- 1 cuillère à soupe de Pineau®
- 2 cuillères à café de sucre
- Dans un récipient rempli d'eau froide, mettre la gélatine à ramollir.
- Pendant ce temps, dans une casserole porter la crème à ébullition.
- Incorporer la gélatine essorée en fouettant.
- Ajouter le Pineau et le sucre, mélanger et répartir dans des verres ou des ramequins.
- Mettre au réfrigérateur au minimum 2 heures avant de servir.
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