Un an ! C'est à la fois peu et énorme... Peu ? oui, un an c'est toujours trop court, par exemple pour faire tout ce que l'on ajoute chaque jour dans cet extravagant et exponentiel dossier "à faire" ! ...

La Table Monde souffle sa première bougie...

 

... un an, c'est même à peine le temps de se rendre compte qu'en cuisine (comme ailleurs en fin de compte...), plus on apprend, plus on sait qu'on n'aura jamais le temps de savoir la moitié du quart de tout ce qu'on aimerait connaître ! Qu'à cela ne tienne, ce que nous avons cherché et que nous avons peut-être eu la chance de trouver en une année, c'est de nouvelles... idées, découvertes, rencontres, saveurs, enfin surtout plein de (bonnes) choses à se mettre sous la dent, une dent gourmande et toujours plus exigeante !
 
Que de bonnes choses en un an, ici comme sur tous les blogs culinaires, que de nouveaux visages d'ailleurs dans cette sphère de gastronomes, une sphère sans frontières mais aussi sans barrières, sociale ou autre (pas de compétitions, d'élitisme ou de leadership auto-proclamé...), et puis surtout une sphère qui nous unit sous un même but : se régaler autant les yeux que le palais ! Et en faire profiter tout le monde !
Que de voyages aussi pour nos papilles en un an : 1001 Escales nous/vous a emené de Paris jusqu'à la "Voie Lactée" , en passant par la Bretagne , la Grande-Bretagne , le Japon et ses deux contrées si étranges, appétissantes et délicieuses que sont le "pays du coeur" et celui du chocolat ...
Enfin, le forum n'a pas été pour rien dans ce que cette année nous a apporté de bon !
Bref, ce que cette année nous a offert, c'est de nouveaux horizons : et en la matière, un an c'est peu et en même temps ce peut être énorme...
Enorme ? Oui, et cette année le fut et le restera dans notre souvenir : on apprend, on donne, on approfondit, on prend ici ou là, on partage et ainsi de suite...
On ne s'ennuie jamais et c'est là le principal... ce que nous fêtons finalement plus que tout, c'est le plaisir éprouvé et heureusement au rendez-vous chaque jour : la cuisine est un lieu où les jours se suivent en se renouvelant !
Un grand merci donc à tous ! Puisque outre le plaisir que nous avons pris à faire et à goûter tous 2, ensemble, ce que nous aimons, ce sont vos encouragements qui font que nous entamons cette seconde année gourmande avec confiance - et puis aussi plein d'autres nouvelles (bonnes ?) idées dans notre petit panier... mais de cela nous aurons le temps de reparler...
Et, parce que ces quelques mots nous auront donné soif et faim, et puis parce que de vrais gastronomes qui se respectent ne se quittent jamais qu'en recettes, voici une Charlotte aux fraises , par Murielle, ainsi qu'un LitcHibiscus signé Stanislas...
LitcHibiscus Charlotte aux fraises


Bon appétit,

Murielle & Stanislas



P.S : en parlant de rencontres, de temps qui passe et tout et tout, allez donc faire un petit tour chez Dorian, il y est question de pique-nique en juillet , et puis d'un autre en août , il se fait faim tout à coup...

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  • Taliashka

    Que dire à part vous souhaiter un bonheur toujours plus grand, plus profond et plus gourmand ;-)<br />La Table Monde est un univers à part dont l'existence même vous fait voyager à travers le temps et l'espace. Aucune frontière, aucune différence, mais des joies sans cesse renouvelées et des échanges simplement fantastiques.<br />Vous m'avez beaucoup donné, et grâce à vous aujourd'hui je connais le bonheur incomparable d'offrir à mon tour. Pour celà et pour tout le reste: MERCI.<br /><br />La deuxième année ne fait que commencer muaahahaah :evil: :P :whistle: :D :woohoo:

  • Sophie

    C'est plutôt à moi de vous remercier : de bonnes idées, des recettes, des jeux, des échanges... toujours avec fraîcheur et enthousiasme, une sincérité et une générosité sans faille. MERCI ! Longue vie à la table monde ! Je vous souhaite un très joyeux blog'anniversaire. Amitiés.

  • Louna

    Happy birthday ! :kiss: <br />je suis super contente que Murielle soit passé me voir sur mon blog cela m'a permis de venir découvrir votre univers et maintenant je suis accro à vos gourmandises et aux auterus si charmant, aciellant etadorable que vous êtes.......je suis fane de votre blog et du forum trop sympa... Continuez à nous régaler et ne chgez rien à votre simplicité Amitiès

  • Muriel

    Merci a vous 2 de tout ce travail :-)<br />Continuez a nous regaler ;-) Et Happy Anniversary a la Table Monde !

  • ANNE FLO

    Plein de bonnes choses pour votre premiere bougie ! je vous embrasse très fort tous les 4 <br />anne flo

  • mimosa

    un petit verre de cocktail ne sera pas de refus pour trinquer et comme ce n'est pas bon de boire à jeun, en gourmande qui se respecte hein...joyeux blog'anniversaire!!

  • Gracianne

    Bravo a vous deux pour le tres joli travail que vous faites avec toujours autant d'enthousiasme. Excellent anniversaire a La Table Monde, je trinque avec plaisir avec vous.

  • Moony

    Bonne continuation et chapeau pour ce boulot de vrais passionnés que vous partagez:-) Merci

  • cmoipepita

    Je découvre à peine votre site et je l'adore déjà !<br />Encore plein de soufflage de bougie j'espere ...

  • Ana

    J'aime beaucoup votre façon de célébrer cet anniversaire ! Votre texte me parle ;-) !<br />Bizzzzzzzzz