Crumble aux mirabelles
Il reste encore des mirabelles sur les étals, si vous n'en avez pas dans le jardin.
Profitez-en pour en faire un délicieux crumble à déguster tiède ou froid.
Préparation : 30 mn
Réalisation : facile
Cuisson : 25-30 mn
- 1 kg 300 de mirabelles non dénoyautées
- 150 g de farine
- 150 g de cassonade
- 150 g de beurre froid
- Préchauffer le four à 200°.
- Rincer les mirabelles à l'eau et dénoyauter.
- Dans un grand plat allant au four, disposer les mirabelles dénoyautées.
- Préparer la pâte à crumble en mélangeant avec les doigts, la farine, le beurre et le sucre.
- Répartir la pâte à crumble.
- Cuire pendant environ 25 minutes. Le crumble doit être légèrement doré.
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