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Nos desserts

Gâteaux, glaces, tartes, crêpes, confitures, petits gâteaux...

Bonbons miel de La Réunion

Merci au chef Antou pour cette recette qui m'a permis de faire découvrir cette saveur d'enfance réunionnaise à mes enfants en Métropole.
Des beignets trempés dans un sirop parfumé à la vanille et aux zestes d'orange à éviter pour ceux et celles qui sont au régime.

 Bonbons miel de La Réunion

Pour 18 bonbons au miel
Préparation : 5 mn
Levée : 1 h minimum
Cuisson : 20 mn

 

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Churros ou chichis

Demain, c'est Mardi Gras.
C'est l'occasion de faire des fritures : ça va sentir bon la Fête Foraine avec cette recette de Chichis (pour les Français) et Churros (pour les Espagnols).

 

 

Chichis ou churros

 Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn

Cuisson : 15 mn
Repos : 1 h

Recettes de cuisine

Mardi Gras

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