Courgettes rondes farcies
Un plat complet avec un légume tout rond et légèrement sucré.
Vous pouvez varier la farce selon vos envies (veau, boeuf hachés ou un mélange...)
Pour 3 personnes
Réalisation : très facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
- 3 courgettes rondes
- 250 g de chair à saucisse
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe de thym
- sel, poivre
- Couper un chapeau et vider l'intérieur des courgettes à l'aide d'une cuillère.
- Mélanger la chair des courgettes et le thym à la viande.
- Eplucher et couper l'oignon et l'ail en dés fins.
- Ajouter à la farce en mélangeant bien.
- Saler, poivrer.
- Remplir les courgettes de cette farce et cuire à 200° pendant 45 minutes.
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